第640章 张烨做客(2 / 3)

接着,加入一些鲜嫩的虾仁,为茶叶增添海鲜的鲜美。

之后,加入一些椰肉,让茶叶带有一丝清甜的椰香。

最后,加入一些姜末,提升整体的风味。

将所有的材料混合均匀后,密封容器,放置在适宜的温度和湿度环境下进行发酵。

经过一段时间的发酵,茶叶会吸收各种材料的味道,变得更加醇厚。

发酵完成后,打开容器,将发酵好的茶叶取出。

然后,准备一些新鲜的卷心菜,切成细丝。将卷心菜丝放入一个大碗中,加入适量的蒜末、小米椒碎、花生碎和蚕豆等。

接着,将发酵好的茶叶也放入碗中,与其他食材充分搅拌均匀。

这样,一道独特的茶叶拌菜就完成了。

如果说破了,就是将沙拉酱换成了茶叶制作的茶香味的酱料。

这样搅拌出来的蔬菜味道挺不错的。

既能当下酒菜也能当下饭菜!

接下来菜品就更简单了。

猪舌头炒荷兰豆,这确实是一道美味可口的家常菜。

首先准备好新鲜的猪舌头和嫩绿的荷兰豆。

将猪舌头洗净后,放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出切成薄片备用。

荷兰豆则要去除两端的蒂头,并洗净沥干水分。

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接下来,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

然后加入切好的猪舌头片,翻炒至变色。

接着倒入荷兰豆,继续翻炒均匀。

待荷兰豆熟透后,加入适量的盐、生抽、料酒等调味料,和水淀粉,翻炒均匀,让猪舌头和荷兰豆充分吸收调味料的味道。

最后,撒上一些葱花作为装饰,一道色香味俱佳的猪舌头炒荷兰豆就完成了。

鸭胗炒芹菜也是一道家常菜。

首先,我们需要准备好食材:鸭胗、芹菜、姜、蒜、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油等。

将鸭胗洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽和淀粉,搅拌均匀,腌制 10 分钟左右。

芹菜洗净,切成段,姜和蒜切成末备用。

热锅凉油,放入腌制好的鸭胗片,翻炒至变色,盛出备用。

锅中留少许底油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入芹菜段继续翻炒至断生。

最后,将炒好的鸭胗片倒入锅中,与芹菜一起翻炒均匀,加入适量的盐调味,即可出锅装盘。

最后一道菜则是猪耳朵炒洋葱!

猪耳朵炒洋葱这道菜,也是一道家常菜!

首先,将猪耳朵洗净,切成薄片,放入开水中焯水去腥。

然后,将洋葱切成条备用。

接着起锅烧油,油热后放入猪耳朵炒到半熟!

然后加入切好的洋葱丝,然后加入一定醋,盐,味精,香油。

然后继续翻炒,等猪耳朵一起翻炒至洋葱变软熟透即可出锅装盘。

这道家常菜十分的下饭和下酒的菜。

酸甜的洋葱加上哏究的猪耳朵,可以说是风味十足!

时间在吴宏烹饪中流逝!

虽然杜邦安排了独立的停车位!

但是饭菜的香味早早的就飘散在整个翡翠公盘的仓库内!

现在公盘内全是等着公布中标人员的大秦人!

他们一闻到这个饭菜的香味,他们的心思大部分都不在公盘内了!

他们大部分都是长期参与公盘的,对于亏赚他们早就了然于心了,而且来到贡榜这么久,突然闻到家乡的饭菜!

导致他们现在心思都不在公布暗标的会场里,他们的心思早就飘向家乡的饭菜味的地方了了!

吴宏看着一桌子饭菜,他的